RECRUTEMENT D’UN CONSULTANT INDIVIDUEL POUR L’ANALYSE DE LA COMPÉTITIVITÉ DES VIANDES SAHÉLIENNES FACE AUX VIANDES IMPORTÉES DANS LES CENTRES DE CONSOMMATION DES PAYS CÔTIERS
Dans l’espace Sahel–Afrique de l’Ouest, l’élevage constitue un secteur stratégique tant pour la sécurité alimentaire que pour les économies nationales. Il représente une importante source de revenus pour des millions de producteurs, de commerçants et d’autres acteurs intervenant le long des chaînes de valeur du bétail et de la viande.
La croissance démographique, l’urbanisation rapide et l’amélioration progressive des niveaux de revenus dans plusieurs pays de la région entraînent une augmentation soutenue de la demande en protéines animales, notamment en viandes rouges. Cette évolution offre d’importantes perspectives de développement pour les pays sahéliens disposant d’importants cheptels et d’un fort potentiel de production animale.
Toutefois, malgré d’importants investissements consentis pour moderniser les abattoirs et améliorer la qualité de la viande, la présence des viandes sahéliennes sur les marchés des pays côtiers reste très limitée comparée à celle des viandes importées extra-africaines, déjà bien implantées. Le succès des stratégies d’exportation des pays sahéliens dépend dès lors d’une meilleure connaissance des facteurs de compétitivité de leurs viandes sur ces marchés.
Afin d’apporter des réponses à ces défis, la deuxième phase du Programme Régional d’Appui à la Commercialisation du Bétail en Afrique de l’Ouest (PACBAO II), financée par la Coopération suisse et mise en œuvre par l’Agence Régionale pour l’Agriculture et l’Alimentation de la CEDEAO (ARAA/CEDEAO), prévoit la réalisation d’une étude portant sur l’analyse de la compétitivité des viandes sahéliennes face aux viandes importées dans les centres de consommation des pays côtiers. Cette activité est exécutée par le Programme Régional d’Appui Accès aux Marchés (PRA-Marchés) de l’Institut du Sahel (INSAH/CILSS).
Dans ce cadre, le Directeur Général de l’Institut du Sahel lance le présent Avis à Manifestation d’Intérêt en vue du recrutement d’un consultant individuel international chargé de conduire cette étude.
L’objectif général de la mission est de renforcer la connaissance des déterminants de la compétitivité des viandes rouges sahéliennes face aux autres viandes (viandes blanches locales ou importées et viandes rouges importées extrarégionales) sur les principaux marchés de consommation des pays côtiers.
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